pomodoro, bocconcino fiordilatte italiano, funghi porcini, salsiccia e prosciutto crudo

schiacciatina soffice, burratina DOP in uscita, prosciutto crudo, pomodoro ciliegino, basilico fresco ed olio extravergine d'oliva a crudo

bocconcino di fiordilatte italiano, noci, brie francese, Grana Padano DOP, scamorza e miele

bocconcino di fiordilatte italiano, scamorza, friarielli e salsiccia

bocconcino di fiordilatte italiano, radicchio trevigiano, pancetta arrotolata, noci e riduzione di aceto baslamico di Modena

pomodoro, bocconcino fresco di fiordilatte italiano, salame piccante, salsiccia e brie

pomodoro, bocconcino fresco di fiordilatte italiano, patate al forno, salsiccia, gorgonzola e noci

Pomodoro
Mozzarella
Gorgonzola
Salsiccia
Cipolla caramellata

pomodoro pelato DOP, doppio bocconcino di fiordilatte, pomodorini, basilico, grana fuso ed olio extravergine d'oliva

Fiordilatte italiano, carciofini, olive taggiasche, burrata pugliese e alici del cantabrico (servite a parte)